中学生のとき、
修学旅行で行った京都で
いただいた湯豆腐が本当に美味しかった。
高校生のとき、
友達の叔父さんに連れて行ってもらった清里で
いただいた朝採りのキャベツが本当に美味しかった。
大人になってからも、
もう忘れてしまったものがたくさんあるけれど、
丁寧に作られたものとか、本来の味が引き出されたものとか、大事に育てられたものとか、
本当に、本当に美味しいなぁと思うものがありました。
実はジャンクなものも好きではあるけれど、
心の底から美味しいとはやっぱり思えないかも。
こだわることはあまり好きではないが、
(というより、こだわる前に飽きる<汗)
食べたものが体になるのだと思うと、
自分をごまかさないで、心がよろこぶものを食べたいなぁと思うのです。
なかなかできないケド。
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