子どもの頃からパンが好きで、
旅先でも、
パン屋さんを見つけたらついつい入ってしまう。
フランスパンとかドイツパンとか
素朴な堅いパンが好みだけど、
昭和な香りの漂うあんパンやクリームパンも好き。
豊橋に「コンドーパン」というパン屋さんがあります。
外観も内観も懐かしい感じ。
パンはおそらく何十年も変わらない味なんだろうと思わせる
昔ながらなものが多いです。
おいしいのです！
パンの生地がおいしいのです。
名古屋から帰ってくる途中に豊橋へ。
浜松に行くついでにちょいと足をのばして豊橋へ。
なにかのついでにしか行ったことがないけれど。
なんの用事もないけどコンドーパンを食べに豊橋へ。
そうしたいぐらいまた食べたくなるのです。
コンドーパン
https://lab.hendigi.com/kondo-pan-toyohashi/
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