ぬちぐすいのブログ

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歳を重ねる

2018年7月14日

ずっと、

嫌なことは がまんできるけど、

やりたいことは がまんできない、

と思ってました。

 

しかし ふとこの頃 思うのは、

嫌なことも がまんできないし、

やりたいことも がまんできない!

ということでした。

 

そして、

なにより そうできる環境がありがたい

と思いました。

 

がまんがきかないと同時に、

いろんなことに感謝の念がわいてくるというのは、

歳を重ねたせいでしょうか。

それも悪くないと思いました。

 

 

 




ふっくら と しわしわ

2018年7月11日

1か月ほど前に漬けた「梅の白ワイン」「梅のビネガー」ですが、

いい感じにおいしくできています。

 

で、面白い現象が起きているのですよ。

 

こちら ↓ 梅の白ワイン漬け。梅がふっくら膨らんでます。

 

こちら ↓ 梅のビネガー漬け。わかりにくいですが、梅がしわしわにしぼんでます。

お酒を飲むとむくむ、ってこういうこと?

酸味は東洋医学では収斂作用があるというけど、こういうこと?

浸透圧の問題?

 

誰か、おせーて。