患者さんに紹介していただいた
無農薬の野菜を作っている農家さんから
週に一度、内容おまかせで野菜を届けていただいています。
レタスやニンジン、玉ねぎなど
一般的なものはもちろんなのですが、
こちらの農家さん、なかなか攻めていて(!)
普段あまり見かけないものもたくさんあるのです。
モロヘイヤやルッコラ、パクチーなどは、
それでも時々スーパーなどでいただくこともありましたが、
おかひじき、はやと瓜、アイスプラントなどは、
買ったことがなかった!
そのほか、くわずいもとか、さとうきびとか、
名前を覚えられなかったものもいろいろあるのですけど。
どうやって調理したらいいんだろ?というとき、
名もなき料理を勝手に作るのですが、
頼れるクックパッド先生にもよくお世話になっています。
たいていなんでもありますもんね。
先生、すごいです。
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